筑牢校园饮食安全防线 护航师生“舌尖上的健康”——学校各班级开展春季食品安全教育主题班会

为增强学生食品安全意识，预防季节性食源性疾病，近日，全校各班级组织开展了“食品安全无小事 健康生活伴我行”春季食品安全教育主题班会活动。本次活动覆盖全校近200个班级，通过案例教学、互动问答、情景模拟等形式，向12000余名学生普及食品安全知识，为构建平安校园筑牢饮食安全防线。

各班级班会紧扣春季食品安全特点，重点围绕“外卖食品风险识别”“野生菌类中毒预防”“食堂就餐卫生规范”等主题展开。人工智能与大数据学院2023级计算机应用技术专业班会现场，辅导员通过展示近期市场监管部门查处的“黑外卖”案例，警示学生关注网络订餐资质；经济管理学院则创新采用“食品安全法庭”情景剧，由学生模拟审理“食品过期纠纷案”，在沉浸式体验中强化法律意识。

在校园安全大检查中，部分学生代表还跟随老师一同对全校食堂和餐饮店开展突击检查，重点核查了食材储存条件、餐具消毒记录及从业人员健康证。目前，学校已形成“开学教育+季节防控+日常监督”的食品安全教育机制，后续还将举办食品安全知识竞赛、健康食谱设计大赛等系列活动，持续提升师生食品安全素养，为教育教学工作提供坚实后勤保障。