2024年2月22日，重庆科创职业学院艺术与教育学院智慧健康管理专业群带头人桂勇教授与健康管理专业负责人杨阳老师到重庆盛茗康食食品科技有限公司参观考察，调研健康养老产业老人膳食供应链及健康职业岗位技能市场需求。随同考察的有三心堂养老服务有限公司董事长隆全民及闪客家居重庆科技有限公司何焱伟总经理。

重庆盛茗康食食品科技有限公司余学军董事长介绍了公司发展历程和“中央工厂+中心厨房+社区食堂+送餐入户”的运营模式，并分析了当前食品行业的趋势、挑战以及发展前景，我们对当前老人膳食市场的需求特点、消费者行为、竞争态势以及老人膳食与慢病管理技能市场需求，对于健康管理专业人才建设具有参考意义。

图1 座谈交流

随后，我们参观了食品生产线，了解老人膳食的生产流程、质量控制等方面的管理情况。在参观过程中，双方就当前健康养老产业的发展趋势、市场需求以及人才培养等方面进行了深入交流。

图2 参观公司的生产线

  参观结束后，桂勇教授对重庆盛茗康食食品科技有限公司在健康养老产业中的贡献给予高度评价，他强调，企业对健康职业岗位技能的需求是学院制订人才培养方案的重要依据。重庆盛茗康食食品科技有限公司余学军董事长也表示，公司将持续关注健康养老产业的发展动态，积极参与到相关领域的研究与实践中，为推动行业的可持续发展贡献力量。

图3 合影留念

此次调研不仅加强了重庆科创职业学院与重庆盛茗康食食品科技有限公司之间的联系与合作，更为双方未来的合作奠定了坚实基础。相信在双方的共同努力下，能够为老年人提供更加健康、美味的食品选择，共同推动健康养老产业的繁荣发展！